Global Leading
「利益が出ない」を、最新技術と
“人の温度”で解決する。
本格的な人口減少・人手不足が加速する2026年 、「利益が出ない」を、20年の現場経験と最新技術で解決します。
深刻な人手不足、高騰する原材料。 今、飲食・宿泊業に必要なのは、単なる効率化ではありません。
つての「看板娘」が担っていたおもてなしの心をデジタルで再現し、お客様との縁を利益に変える 。
現場を知り尽くした「商いの仕組み」を再構築します。
AI検索時代に埋もれない
「選ばれる集客力」
Wix Partner認定店として、SEOの先にある最新のAI検索（回答エンジン）に最適化されたホームページを構築し、未来の顧客にリーチします。
デジタル店長」としてのアプリが24時間稼働。
予約・ポイント・配信を自動化し、現場の負担を減らしながら再来店率を劇的に向上させます。
アプリが実現する「現場を止めないおもてなし」
「勘」を「確信」
に変え、
残る利益を最大化する
AIによる精密な分析と実践的なコンサルティングにより、無駄を削りLTV（顧客生涯価値）を最大化。 営業努力を「銀行口座に残る現金」と「売却可能な資産」へと変えていきます。
（只今準備中）
Solution
PHASE 1：即効性のある現場基盤
① 情報発信DX（千客万来 Web）
AI検索に強い自社サイトを核に、GoogleマップやSNSを連携。 広告費に頼らず、「自店のファン」に直接届く発信力を整えます。
② 顧客囲込DX（千客万来 App）
予約、ポイント、会員管理を自動化。 特に「竹プラン」では、プロが運用を代行するため、現場は「美味しい料理」と「最高のおもてなし」に集中できます。
PHASE 2：経営の深化と未来への継承（準備中）
③ 顧客分析DX（千客万来 AI）
AIが来店予測や人気メニューの利益貢献度を可視化。 勘に頼らない発注とメニュー構成で、廃棄ロスを減らし、実質利益を押し上げます。
④ 経営支援DX（千客万来 Consulting）
20年のオーナーシェフ実績に基づく伴走。 損益計算書の改善から、オーナーが現場を離れても回る「高収益体質」への作り替えを支援します。
⑤ 事業承継DX（千客万来 Legacy）
顧客データを「のれん資産」として可視化。 廃業ではなく、築いたブランドを高値で次世代へつなぐ、店主の出口戦略をサポートします。
「信州ワインを愉しみ、縁を繋ぐコミュニティ」
ソムリエールとしての経験を活かし、テクノロジーでは代替できない「人の温度」を体現する場です。 希少な長野ワインを軸に、質の高いお客様との繋がりを提供します。
現場と経営、そしてIT。三位一体の
「二枚看板」による伴走
「IT屋には、厨房の忙しさはわからない。理論だけのコンサルには、接客の機微はわからない。」 私たちは、飲食・宿泊業の最前線で戦い抜いた経験と、先端ITの実践力、そして組織を率いる経営者としての責任感を完備した「二枚看板」で、皆様の未来に伴走します。
CEO：石井 晶榮
経営執行の司令塔： ITコンサル事業のトップとして、日々の経営判断と組織運営をリードします 。
店主様の最も近いパートナーとして、ビジョンを形にし、現場の改善を確実に完遂させる司令塔です 。
Founder：石井 秀樹
ビジョンとITの架け橋： 20年以上のオーナーシェフ実績と、5年間にわたる先端IT（メタバース・AI）の自らによる開発・提案の実践を融合 。
現場の痛みと経営の孤独を知る「当事者」として、継続可能な仕組みを設計します 。
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「主な社外役職（現任・歴任含む）」
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蓼科中央高原観光協会役員
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日本オーベルジュ協会 初代理事
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（一社）ワークパフォーマンス協会初代理事
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（一社）デジタル田園都市国家構想 応援団（現・日本DX 地域創生 応援団）理事
「現場を知り、ITを使いこなし、経営に責任を持つ」
── この3つを兼ね備えた二人体制だからこそ、単なるツール導入ではない、血の通った「温度あるデジタル化」が実現します。
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